菜籽油便是咱们俗称的菜油，是我国首要食用油之一，蔬菜和肉类通过它的加持色香味齐全，让人充溢胃口，并且人体对菜籽油的吸收率很高，可达99%。

  但最近，河南省漯河市商场监督管理局网站发布的食物抽检信息公示显现，有批菜籽油被检不合格，状况如下：

  郾城区商桥镇商桥年代购物广场出售的许昌鑫盛源商贸有限公司出产的老油坊原味浓香菜籽油5l/桶，过氧化值查验值为8.3，规范值为≤6.0，经查验超支，不符合国家食物安全规则。

  过氧化值是反映食用油脂新鲜度和氧化酸败程度的重要卫生指标。菜籽油中的油脂在空气中会被氧气氧化，发生油脂酸败。油脂在贮存运送过程中，假如密封不严、触摸空气、光线犬牙交错以及微生物及酶等效果会导致过氧化值升高，超越卫生规范。正常状况下不会对人体的健康发生危害，但严峻时会导致肠胃不适、腹泻等症状。

  食用油的安全性关乎身体健康，所以在此忍不住要提示警醒咱们，尽可能地挑选购买闻名大品牌，可信赖有保证。

  对抽检中发现的不合格食物，河南省漯河市商场监督管理局已责令出产经营企业召回、下架不合格产品，操控危险、剖析原因、仔细整改，并依法予以查办。